きのこうじ バジル&ガーリック

販売価格 730円(内税)

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商品概要

3ヶ月以上熟成した塩麹と、
朝採れキノコを煮詰めたペースト。
この二つを和えたら素敵な美味しさが生まれました!

ニンニクとバジルの風味がきいた
本格イタリアンなきのこソースです。

<お勧めの使用方法>
加熱したお肉や野菜にソースとしてかければ
それだけで立派な一品料理に。

パスタソースとしても絶品です。
茹でたパスタにかけるだけで本格きのこパスタに。

トマトと和えて、バゲットに乗せればオシャレな前菜に。
クラッカーやカリッと焼いたトーストに付けても絶品です。

写真は千切りニンジンと和えた「キャロットサラダ」

<内容量>100g
 開封後要冷蔵

原材料:ヒラタケ(東峰村産)、シイタケ、米麹(国産)、塩(沖縄産)
農薬不使用バジル、オリーブオイル

調味料選手権2013入賞商品

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